無添加生活を４年して感じたこと

最近、無添加食品だいぶ増えてきましたね。
健康ブームで無添加生活を始めた方もいらっしゃるのではないでしょうか。

私は4年間ほぼ家での食事・おやつは無添加＆グルテンフリー生活をしています。
そこで、無添加生活をしてきて感じたことを書いてみました。

無添加生活を始めたきっかけ

パートナーがアトピー体質

私のパートナーがアトピー体質で、食べるものでいかに身体ができているのか痛感するようになりました。

出会うまでは気にせず好きなものを食べていましたが、
一緒に生活するようになり、家で作るものに関しては原材料を気にして購入するようになりました。

無添加生活のメリット・デメリット

デメリット

加工品で無添加のものを探すのが大変

デメリットの1つ目は、加工品を探すのが本当に大変です。
生姜チューブにしても、スーパーで手軽に購入できるものはたいてい添加物が入っています。

オーガニック・自然食品店系のスーパーに行けば無添加の加工品を購入するのは難しくないですが
ただ、価格が高いです。

食費が高くなる

オーガニックスーパーだと、割と無添加のものが多いのですぐに見つかりますが、
とにかく値段が高い・・・量を買うのは厳しいご家庭もあると思います

ネットで買い物をするのが大変

私はネットスーパーを利用しているのですが、商品ページに原材料が載っていなくて
別で調べる作業が出てくるので、手間がかかります。

一度調べて買ったものはすぐに注文できますが、買ったことのないものは
毎回調べてからになります。

メリット

料理の腕がアップする/素朴な味で満足する

これは本当に思います。
いかに加工食品を使わず、美味しく食べれるかを考えてご飯を作るようになりました。

麹を作ってご飯を作ったり、せいろを使って料理をしたり。

あと、お菓子をよく作るようになりました。
自分で作ったほうが何がどのくらい入っているのか理解できるし、
余計なものが入ってない方が美味しく感じるようになりました。

健康への意識が高まる

身体は食べたもので作られる。

ファーストフードやジャンクフードを安易に食べなくなりました。
美味しくもないなと感じるようになったので、自然に遠ざかっていった感じです。

無添加のパスタ・ラーメンもあるので食べたいときはそれを食べています。

無添加製品が多いメーカー

無添加生活4年目で感じたこと

一番感じたことは大好きだったコンビニスイーツが美味しくないと感じるようになりました。

添加物だらけの食事が美味しく感じなくなった。これは多分、素材そのものの味がなくて
作られた味がするから、自分が今何を食べているのかわからなくて

そう思うようになったのかなと思います。

添加物の食事を取っているからといって、病気になるわけでもないけれど
私はもう戻れなくなってしまったので、家で食べるときくらいはこのまま
安心できる食事を続けていきたいと思いました。

★ゼンブヌードルはパスタ・パン・マカロニ・ラーメンなど
ゼンブ大豆から作られているので、グルテンを気にされている方にもかなりオススメです！

パスタソースも無添加なので、定期便で購入してます♪

★無添加のベーコンもあります。スーパーで安く買えるものより肉々しくておいしい